La historia de XDA sobre el frigorífico Raspberry Pi que alerta al propietario cuando baja el recuento de cerveza ha estado circulando por todas las comunidades de homelab este mes. Toca el mismo nervio que los monitores de energía de enchufes inteligentes hace unos años: los datos están ahí, los sensores son baratos, entonces ¿por qué el software sigue siendo una hoja de cálculo? Una despensa que te dice cuándo la bolsa de café está casi vacía, un frigorífico que marca el yogur que se estropeará mañana, un armario de bebidas que reordena el tónico según el horario. Nada de esto necesita una startup o una suscripción.
Hemos probado siete de las mejores aplicaciones para rastrear inventario de despensa y bebidas en casa en 2026. El enfoque fue auto-hospedaje en primer lugar: contenedores Docker, aplicaciones web capaces de modo sin conexión, y una opción de nube de pago para personas que genuinamente no desean otro Pi en la casa.
Qué buscar en una aplicación de inventario de despensa
Cinco cosas separan una aplicación de despensa que mantienes durante un año de una que abandonas después de una semana:
- Escaneo de códigos de barras que funciona con la cámara del teléfono. La entrada manual mata estas aplicaciones. Un escáner basado en navegador o una aplicación móvil complementaria que se comunique con tu servidor es la diferencia entre registrar comestibles en cinco minutos y nunca registrarlos.
- Ubicaciones, no solo categorías. Frigorífico, congelador, despensa, estante del garaje, armario de bebidas. Los hogares reales almacenan el mismo producto en dos lugares.
- Alertas de caducidad y stock mínimo. Notificaciones push o correo electrónico cuando un producto alcanza su fecha de consumo preferente o cae por debajo del umbral que estableces.
- Una lista de compras que se comunica con el inventario. Consumes un producto, llega a la lista. Lo compras, se borra.
- Se ejecuta en hardware que ya posees. Raspberry Pi 4, una NUC antigua, o un NAS con Docker. Nada que te fuerce a un plan en la nube de $20 al mes.
Comparación rápida
| Aplicación | Mejor para | Plataformas | Plan gratuito | Precio inicial |
|---|---|---|---|---|
| Grocy | ERP de despensa completo con tareas y baterías | Docker en Windows, macOS, Linux | Totalmente gratuito, código abierto | Gratuito |
| Mealie | Despensa centrada en recetas con listas de compras | Docker en cualquier SO | Totalmente gratuito, código abierto | Gratuito |
| KitchenOwl | Lista de compras del hogar más despensa | Docker en cualquier SO | Totalmente gratuito, código abierto | Gratuito |
| Tandoor Recipes | Planificación de comidas que genera la lista | Docker en cualquier SO | Totalmente gratuito, código abierto | Gratuito |
| Home Assistant + Grocy | Paneles, automatizaciones, notificaciones | Docker o HAOS en cualquier SO | Gratuito, código abierto | Gratuito |
| HomeBox | Inventario del hogar general adaptado para despensa | Docker en cualquier SO | Gratuito, código abierto | Gratuito |
| Sortly | Inventario de despensa en la nube, sin servidor | Aplicación web en cualquier SO | 100 elementos, 1 usuario | $49 por mes para escaneo de códigos de barras |
Las aplicaciones
1. Grocy — Mejor para ERP de despensa auto-hospedado completo
Grocy es la implementación de referencia para la gestión de despensa del hogar. El lema “ERP más allá de tu frigorífico” es inusualmente honesto: rastrea productos, stock, ubicaciones, unidades de cantidad, historial de compras y consumo, planes de comidas, listas de compras, recetas, tareas, baterías y equipos. El flujo de trabajo de códigos de barras utiliza la cámara del navegador o una aplicación complementaria para Android e iOS llamada Grocy Mobile.
La rama de lanzamiento 2026 añadió una vista de tareas para las tareas y un gancho de Apple Intelligence experimental que adivina la categoría, ubicación y unidad de un producto a partir del nombre durante un escaneo. Está escrito en PHP, funciona en SQLite de forma predeterminada, y se asienta cómodamente en una Raspberry Pi.
Dónde falla: La curva de aprendizaje es real. Configurar conversiones de cantidades (un kilogramo de harina son 4 tazas, una caja de cerveza son 24 botellas) requiere una noche de clics antes de que comience a ahorrar tiempo.
Precio: Gratuito, licencia MIT.
Plataformas: Contenedor Docker que se ejecuta en cualquier host de Windows, macOS o Linux. Aplicaciones móviles complementarias en Android e iOS.
Descargar: Grocy · Grocy en GitHub
Conclusión: La aplicación a elegir cuando deseas la base de datos del hogar completo, no solo una lista de compras.
2. Mealie — Mejor para una despensa centrada en recetas
Mealie comienza con recetas y crece hacia el inventario. Importa una URL de la mayoría de sitios de cocina, guárdala, y los ingredientes alimentan una lista de compras y una vista de despensa ligera. La versión 3.x introdujo hogares, por lo que una familia puede compartir planes de comidas sin compartir todas las listas. La API REST está documentada y madura, lo que es importante si deseas conectarla a Home Assistant o un bot de Discord.
La despensa dentro de Mealie es deliberadamente más simple que la de Grocy. Marcas los ingredientes como “en mano”, planificas una semana de comidas, y la lista de compras resta lo que ya tienes.
Dónde falla: Sin ubicaciones nativas de frigorífico o congelador, sin alertas de caducidad. Si deseas niveles de stock granulares para agua tónica y sal, Mealie se sentirá ligero.
Precio: Gratuito, licencia AGPL-3.0.
Plataformas: Docker en Windows, macOS o Linux. Interfaz web en cualquier navegador. PWA móvil funciona sin conexión para la lista de compras.
Descargar: Mealie · Mealie en GitHub
Conclusión: Elige esto si la biblioteca de recetas es el punto y la despensa es el subproducto.
3. KitchenOwl — Mejor para lista de compras del hogar más despensa
KitchenOwl es la más ligera de las opciones auto-hospedadas. Backend en Flask, frontend en Flutter, contenedor Docker único, base de datos SQLite, y aplicaciones móviles en Android, iOS y escritorio. Se enfoca en la lista de compras colaborativa primero: dos personas en casa, ambas editando la misma lista en tiempo real, amable sin conexión en el camino a la tienda.
La despensa, recetas, seguimiento de gastos y planificación de comidas se asientan en el mismo modelo de datos. Los clientes de escritorio nativos para Windows, macOS y Linux son un buen toque cuando prefieres no abrir una pestaña del navegador para la lista de compras.
Dónde falla: La importación de recetas es funcional pero menos pulida que Mealie o Tandoor. Sin escaneo de códigos de barras dentro de la aplicación web aún. Los clientes móviles lo manejan.
Precio: Gratuito, licencia AGPL-3.0.
Plataformas: Docker en cualquier host. Aplicaciones de escritorio Windows, macOS y Linux nativas. Android en Google Play y F-Droid, iOS a través de TestFlight.
Descargar: KitchenOwl · KitchenOwl en GitHub
Conclusión: La que hay que instalar si la lista de compras es el punto débil y todo lo demás es un bonus.
4. Tandoor Recipes — Mejor para planificación de comidas que impulsa la lista
Tandoor Recipes es la mitad de planificación de comidas del trío auto-hospedado con Grocy y Mealie. Los recetas se importan de miles de sitios en un clic, los planes de comidas se sientan en un calendario semanal, y las listas de compras se generan a partir del plan con ingredientes duplicados fusionados e elementos agrupados por pasillos de supermercado. Los lanzamientos recientes añadieron datos de nutrición de OpenFoodFacts, escaneo de códigos de barras, e implementación Docker de tres contenedores.
El sistema de permisos es bueno para un hogar pero no está diseñado para un servidor público. La búsqueda de texto completo con similitud trigram significa que “chikken” aún encuentra tus recetas de pollo.
Dónde falla: El seguimiento de stock a nivel de despensa es menos de primera clase que en Grocy. Tandoor sabe que una receta usa 200 g de pasta, no que tienes 800 g en el estante.
Precio: Gratuito, licencia AGPL-3.0. Plan alojado opcional para personas que desean omitir Docker.
Plataformas: Docker en Windows, macOS o Linux. Interfaz web en cualquier navegador.
Descargar: Tandoor · Tandoor Recipes en GitHub
Conclusión: La opción más fuerte si las comidas de la semana deciden cómo se ve la lista de compras.
5. Home Assistant con integración Grocy — Mejor para paneles y automatizaciones
Home Assistant no rastrea inventario de despensa por sí solo, pero combinado con la integración Grocy de la comunidad, convierte toda la configuración en algo que el resto del hogar realmente nota. La integración expone un sensor para tareas, plan de comidas, lista de compras, stock, tareas y baterías, además de sensores binarios para vencido, caducado, próximo a caducar y productos faltantes.
Eso significa una tableta en el pasillo mostrando las comidas de esta semana, un altavoz de cocina anunciando qué caduca mañana, y una notificación de teléfono en el momento en que el sensor de cerveza en tu frigorífico cae por debajo de tres latas. Kitchen Card y tarjetas Lovelace personalizadas de Grocy Chores hacen que el lado del panel sea sencillo.
Dónde falla: Solo es útil si ya ejecutas Home Assistant o planeas. La instalación de HACS para la integración personalizada añade un paso que atrapa a los principiantes.
Precio: Gratuito, licencia Apache 2.0. Suscripción cloud Nabu Casa opcional para acceso remoto.
Plataformas: HAOS en una Raspberry Pi, NUC o máquina virtual. Contenedor Docker en Windows, macOS o Linux.
Descargar: Home Assistant · Integración Grocy personalizada
Conclusión: La capa que convierte tus datos de despensa en algo en lo que actúa la casa inteligente.
6. HomeBox — Mejor para inventario general del hogar adaptado para despensa
HomeBox no es un rastreador de despensa dedicado, pero es la aplicación de inventario de propósito general más amable para doblarla en una. Escrito en Go, binario único, funciona en menos de 50 MB de RAM, se envía como contenedor Docker, utiliza SQLite de forma predeterminada con opción PostgreSQL para instalaciones más grandes. Ubicaciones, etiquetas, fotos, garantías, recibos y generador de etiquetas de código QR.
Para un armario de bebidas o un congelador de cofre tratado como una lista de activos en lugar de un sistema de stock, HomeBox es más rápido de configurar que Grocy y más fácil de explicar al resto del hogar. Adjunta una foto de la botella, coloca una pegatina QR en el estante, listo.
Dónde falla: Sin planes de comidas, sin integración de recetas, sin lista de compras basada en caducidad. Obtiene un inventario, no un gestor de cocina.
Precio: Gratuito, licencia AGPL-3.0.
Plataformas: Docker en Windows, macOS o Linux. Funciona felizmente en una Raspberry Pi.
Descargar: HomeBox · HomeBox en GitHub
Conclusión: La opción correcta para el armario de bebidas y congelador si una base de datos de recetas sería excesiva.
7. Sortly — Mejor para opción en la nube sin servidor
Sortly es la única entrada en la nube pagada en esta lista, incluida para personas que leyeron las seis opciones anteriores y pensaron “No quiero otro contenedor.” Es una aplicación de inventario general del hogar y pequeña empresa con fotos, etiquetas QR, campos personalizados, alertas de stock bajo y escáner de códigos de barras en la aplicación móvil. El panel web se ejecuta en cualquier navegador de escritorio.
El nivel gratuito se limita a 100 elementos únicos y un usuario, lo suficiente para demostrar si el concepto despensa-en-una-aplicación se ajusta a tus hábitos antes de comprometerte.
Dónde falla: El escaneo de códigos de barras y QR dentro de la aplicación está bloqueado para el plan Advanced y superiores, que comienza en $49 por mes. Los datos viven en la nube de Sortly, así que esto es lo opuesto al auto-hospedaje.
Precio: Nivel gratuito (100 elementos, 1 usuario). Advanced con $49 por mes añade escaneo de códigos de barras y 500 elementos. Los niveles superiores escalan la cantidad de usuarios y límites de elementos.
Plataformas: Aplicación web en Windows, macOS y Linux. Aplicaciones móviles nativas en Android e iOS.
Descargar: Sortly
Conclusión: La válvula de escape en la nube si las opciones de Docker son demasiado lejos.
Cómo elegir la correcta
Si deseas el tratamiento ERP completo y estás preparado para pasar una noche configurando unidades de cantidad, elige Grocy. Nada más en la lista coincide con su profundidad de stock, tareas, baterías y planes de comidas en un lugar. Combínalo con Home Assistant si deseas los paneles, notificaciones y automatizaciones que convierten “datos de despensa” en “el hogar realmente lo usa.”
Si la biblioteca de recetas es la razón por la que haces esto, elige Mealie o Tandoor Recipes. Mealie es un poco más fácil de ejecutar, Tandoor tiene planificación de comidas más fuerte y generación de listas de compras. Ambos mantienen el lado de la despensa deliberadamente ligero, y eso es una característica.
Si una lista de compras compartida es el 80 por ciento del problema, elige KitchenOwl. Dos teléfonos editando la misma lista al mismo tiempo, sincronización en tiempo real, aplicaciones de escritorio nativas si las deseas.
Si el armario de bebidas, cofre congelador o estante de compra a granel es lo que realmente deseas catalogar, HomeBox es más rápido de configurar que cualquier herramienta centrada en recetas.
Si Docker no es una opción, el nivel gratuito de Sortly es una forma de bajo esfuerzo para probar el concepto, con un camino claro hacia los planes pagados si se queda.
Preguntas frecuentes
¿Puede alguno de estos rastrear bebidas individuales de la manera que lo hizo el frigorífico Raspberry Pi de XDA?
Sí, de diferentes formas. Grocy emparejado con Home Assistant es la coincidencia más cercana: modela cada botella o lata como un producto con un nivel de stock mínimo, expone el sensor de stock a Home Assistant, y desencadena una notificación cuando cae. Un sensor de peso bajo el estante reportando a Home Assistant cierra el bucle de la misma manera que la construcción de XDA, sin hardware personalizado.
¿Funcionan estas aplicaciones completamente sin conexión?
Grocy, Mealie, KitchenOwl, Tandoor y HomeBox se ejecutan en tu red local sin dependencia de Internet una vez instalados. Las aplicaciones móviles para KitchenOwl y Mealie se sincronizan cuando obtienen una conexión y mantienen la lista de compras sin conexión entre ellas. Sortly requiere una conexión a Internet porque los datos viven en su nube.
¿Necesito una Raspberry Pi o puedo usar mi escritorio?
Cualquier máquina siempre activa funcionará. Docker en un escritorio Windows o macOS está bien, pero la máquina debe mantenerse encendida para que el hogar acceda a la aplicación. Una Raspberry Pi 4, una portátil antigua con la tapa cerrada, un NAS o una mini PC cuesta menos para ejecutar 24/7 que dejar un escritorio despierto.
¿Cuál es la diferencia entre Grocy y la lista de compras integrada de Home Assistant?
La lista de compras integrada de Home Assistant es una lista plana de cadenas sin base de datos de productos, sin niveles de stock y sin fechas de caducidad. Grocy es un sistema de inventario completo que la integración de Home Assistant expone como sensores. Usa ambos juntos: Grocy para los datos, Home Assistant para las automatizaciones que actúan sobre él.
¿Cómo consigo códigos de barras en estas aplicaciones sin un escáner dedicado?
Cada opción aquí admite escaneo de cámara de teléfono, ya sea a través de una aplicación móvil nativa (Grocy, KitchenOwl, Sortly) o la API de cámara del navegador en un teléfono apuntado a la interfaz web (Mealie, Tandoor, HomeBox). La mayoría también acepta un escáner de códigos de barras USB que escribe el código como un teclado, si deseas un terminal de despensa dedicado.
¿Hay alguno que sea seguro para exponer a Internet?
Grocy y HomeBox tienen sistemas de permisos diseñados para un hogar, no un servidor público. La documentación de Tandoor advierte explícitamente contra ejecutarlo como una página pública. Si deseas acceso remoto, coloca cualquiera de estos detrás de un proxy inverso con autenticación, una VPN como WireGuard o Tailscale, o el túnel de nube Nabu Casa de Home Assistant. No los expongas directamente en los puertos 80 o 443.
